選購(gòu)電烤箱要從造型美觀大方、功能附件齊全、安全衛(wèi)生等方面來(lái)考慮。具體選購(gòu)方法是:

(1)應(yīng)選擇自動(dòng)調(diào)溫定時(shí)的電烤箱，它使用時(shí)不用人看守，方便省事。

(2)在選擇類(lèi)型的同時(shí)應(yīng)考慮功率的大小，功率一般在l000W以?xún)?nèi)為好。家庭人少的可選用功率小一點(diǎn)的產(chǎn)品，如選用功率可調(diào)的則更好。

(3)在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，應(yīng)首先檢查箱體烘漆是否光潔厚實(shí)無(wú)剝落，內(nèi)腔、烘網(wǎng)鍍鉻層是否光亮、平滑無(wú)剝落。爐門(mén)開(kāi)關(guān)是否自如，格架拆裝是否方便，加熱器安裝的松緊程度是否合適，應(yīng)掌握在適當(dāng)?shù)挠昧ο拢軌虬蜗隆?/span>

(4)附件齊全。根據(jù)說(shuō)明書(shū)注明的附件數(shù)量進(jìn)行清點(diǎn)，一般應(yīng)包括:烘烤盤(pán)、烘烤架以及柄叉等。烤盤(pán)以黑色的為好，有利于吸熱，提高烘烤效率。

(5)接通電源，將轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)轉(zhuǎn)到上部加熱器通電位置，上部升溫?zé)袅?min后，應(yīng)有溫升。再將轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)撥到下部加熱器通電位置，相應(yīng)指示燈亮，幾分鐘后，要有溫升。最后，將開(kāi)關(guān)置于全接通位置，將爐溫調(diào)在200℃位置，要求在15min內(nèi)溫度升到200℃。

(6)檢查各開(kāi)關(guān)，應(yīng)靈活可靠，定時(shí)器所定時(shí)間應(yīng)準(zhǔn)確。對(duì)于各種功能的控制開(kāi)關(guān)、功能旋鈕，均應(yīng)進(jìn)行通電檢查，防止有開(kāi)關(guān)失靈或功能失調(diào)的情況。

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